意大利萨拉米香肠披萨

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 200g
• 温水 150ml
• 糖 5g
• 酵母 5g
• 马苏里拉芝士 150g
• 披萨酱（番茄酱） 100g
• 彩椒 1个
• 洋葱 1个
• 食用油

－ 步骤 －

• 1.用温水把糖化开，加入酵母搅匀，后加入高筋面粉揉成面团，等待20分钟左右，面团发酵至两倍大

• 2.将面团擀成饼铺在刷好油的烤盘上，再用叉子在饼上均匀的扎上小孔

• 3.在饼上先刷一层披萨酱（番茄酱），再撒一层马苏里拉芝士碎，摆上萨拉米香肠后再撒一层芝士

• 4.码上彩椒和洋葱（可根据个人口味选择食材），够再撒一层马苏里拉芝士碎

• 5.放入烤箱200度烤5至7分钟即可