下饭，美味的不得了
1.裙边贝洗净，备用
2.泡姜切颗粒，泡椒切碎，子姜切片，蒜切末，青椒剖开。郫县豆瓣一起放在碗里，再加一勺糖。
3.起锅，倒油。
4.油辣了，倒入步骤2那一碗配料。翻炒2分钟。
5.倒入裙边贝，继续翻炒。
6.炒个三分钟左右，加盐，鸡精出锅。
泡椒泡姜都是四川泡菜，家里没有的朋友可以去超市买，裙边贝要回来泡泡，洗掉沙子。