香炸豆腐块

－ 准备食材 －

• 老豆腐 500g
• 小葱 1根
• 食盐 适量（根据个人口味）
• 孜然粉 适量（根据个人口味）
• 辣椒粉 适量（根据个人口味）
• 鸡精 适量（根据个人口味）

－ 步骤 －

• 1.豆腐切1cm左右厚度方块

• 2.油烧至80度左右放入豆腐块

• 3.炸至豆腐金黄，用网勺捞出沥油，放入所需调料调味

• 4.装盘，撒葱花✌️