鹽焗烤雞

－ 准备食材 －

• 一隻雞（不要太大隻）
• 湛江鹽焗雞粉一包 3份2包
• 薑片適量
• 油 適量

－ 步骤 －

• 1.先將雞洗好，不要頭

• 2.用鹽焗雞粉塗滿全隻雞，我用了大半包雞 粉，肚內的骨位多塗點，邊塗邊加點油，讓雞粉塗得平均點

• 3.放點薑片在肚中 ，把所有奄料和雞都伴好，奄大約一個半小時，（兩小時都無問題） ，喜歡喊一點可以奄久一點

• 4.烤盆放上隔油紙，把雞放上烤盆上，180度15分鐘，250度35分鐘，完成

－ 小贴士 －