蚝油圆白菜（大头菜甘蓝菜）

－ 准备食材 －

• 圆白菜一颗 500g左右
• 蚝油 适量
• 盐 适量（可不加）
• 大葱 一小段
• 大蒜 2瓣
• 味精或鸡精 1勺

－ 步骤 －

• 1.圆白菜切丝

• 2.葱和蒜切片

• 3.锅中倒油，放入切好的葱蒜，放点十三香爆锅！

• 4.圆白菜倒入锅中，加蚝油！

• 5.大概加了两勺！

• 6.盐根据自己口味加多少，口味清淡的其实只放蚝油就可以了，鸡精或者味精看自己需要加，不加也可以的！

• 7.出锅！炒完后会有很多汤，汤不要，一定要倒掉，不然会把菜泡的很咸！

• 8.十分钟就被吃光光了！

－ 小贴士 －