1.准备以上材料，莲子用温水浸泡20分钟后去芯。
2.锅内加入适量清水烧开后，将薏米，红豆洗净加入先煲软，大概煲1个半钟左右。
3.加入洗净的莲子、百合继续煲30-45分钟。
4.加入冰糖继续煲，观察红豆煲得粉烂即可。
5.出锅，如果喜欢果皮香可以加入陈皮一起煲，味道一样很正。
6.完成，软软糯糯且养颜。