大大大馄饨

－ 准备食材 －

• 五花肉 250g
• 香菇 250g
• 大葱 可以多一点
• 姜 少量
• 油 蔬之鲜鸡精
• 盐 香油
• 蚝油 酱油
• 浓汤宝 一个…可以不放
• 馄饨皮 根据馅的大小，所以皮的用量是不同的
• 香菜

－ 步骤 －

• 1.准备食材，把香菇，大葱，姜分别切成碎末，要碎碎的，尤其是姜，要吃不出它的口感来

• 2.把肉馅放到一个大点的盆里，依次放入食用油，酱油，蚝油，香油，搅拌均匀

• 3.把浓汤宝剁碎了，碎碎的，放入肉馅中，搅拌均匀，再放鸡精，最后放盐，闻一下是不是够咸，如果不习惯，可以尝一尝

• 4.把香菇沫，葱姜沫放入，搅拌就可以了，动手开始包大馄饨吧

• 5.我包的比较大，煮的时候不用太长时间，出锅前放点鸡精，盐，喜欢香油的朋友可以放点，也可以飘个鸡蛋

－ 小贴士 －