菠萝季之菠萝入菜（菠萝炒鸡）

－ 准备食材 －

• 鸡肉 500g
• 菠萝 1个
• 油 适量
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 蚝油
• 料酒

－ 步骤 －

• 1.菠萝洗好盐水泡过后切小块

• 2.鸡肉加料酒焯水下锅炒至金黄

• 3.鸡肉炒至金黄后加水，放生抽老抽蚝油糖等调料煮

• 4.等鸡肉煮几分钟上色后加入菠萝炒

• 5.最后根据自己口味进行最后调味和收汁，即可上碟

• 6.汁捞白米饭也很野味，可以吃两碗！