全营养早餐之杂粮西多士配五彩土豆泥饼

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很喜欢吃土豆泥，但是感觉土豆泥饼掺了面粉口感会变，因人而异啦，这种做法的土豆泥饼松软，豌豆和玉米粒的加入使得颜色漂亮口感又好。杂粮土司是我自己做的，组织没那么细腻，不过口感松软真的很不错。杂粮土司的方子我随后会传上来，是无油无糖的哦(๑´ω`๑)

魅糖人

－ 准备食材 －

• 土豆 3个小的
• 杂粮土司 4片
• 豌豆 适量
• 玉米粒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1只
• 脱脂牛奶 适量
• 橙子 1只
• 水 适量
• 亨氏番茄沙司 适量

－ 步骤 －

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  1.土豆洗净去皮大火蒸熟用勺子压成泥，豌豆玉米粒用水焯熟，加入盐和黑胡椒粉，拌均匀。

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  2.不粘锅抹薄薄一层油，将土豆泥饼按扁下锅，煎制两面金黄。

• 3.鸡蛋加入脱脂牛奶打散，杂粮土司两面蘸一下，放进抹薄油的不粘锅煎制两面脆脆。

• 4.橙子去皮加适量水，打成橙汁。

• 5.根据口味抹上番茄酱，摆盘开吃！

－ 小贴士 －