1.奶酪片切小丁,如果奶酪就刨成丝
2.黄油用打蛋器打到颜色发白 在加糖粉打发到细腻光滑
3.分三到四次加入蛋液 每次打发完全融合在加下一次
4.筛入低粉
5.在加入奶酪丝揉成团
6.搓成条 盖保鲜膜入冰箱冷藏两小时以上或冷冻一小时左右
7.拿出来切成2毫米左右的片
8.放油纸铺满烤盘 170度25分钟左右
9.成品