什锦披萨

－ 准备食材 －

• 面粉 160g
• 酵母 3g
• 青红椒 几根
• 牛肉粒 适量
• 马苏里拉奶酪丝 100g
• 意大利面酱 适量
• 洋葱丝 适量

－ 步骤 －

• 1.面粉中加入酵母，加入温水和成光滑面团。盖上保鲜膜室温发酵约30分钟。放入披萨盘中整坯成形。边厚中薄。

• 2.叉子或牙签叉小孔

• 3.抹披萨酱

• 4.铺上一层奶酪丝

• 5.铺放牛肉粒，青红椒丝，洋葱丝，玉米粒

• 6.上面再铺一层奶酪丝，烤箱预热，200度上下火30分钟，随时观察火候