猪肉酱

－ 准备食材 －

• 猪肉 适量
• 大蒜 适量
• 生姜
• 海天黄豆酱 适量
• 柠檬 一个
• 面粉 两小勺
• 糖 适量
• 白蘑菇 两三个
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.猪肉买回来洗净切好

• 2.剁成肉末，肉末加点柠檬汁拌匀，放会儿

• 3.生姜大蒜切碎

• 4.白蘑菇切小粒

• 5.锅内倒油烧热加大蒜生姜炒香，加蘑菇粒翻炒几下

• 6.加入肉末翻炒

• 7.翻炒至变色加海天黄豆酱，糖适量，翻炒均匀

• 8.面粉调成糊加入，再加点水，依个人口味加适量糖，一起烧开，收汁

• 9.好了装盘