凉拌西兰花

－ 准备食材 －

• 西兰花
• 盐
• 醋
• 料酒
• 香油
• 蒜

－ 步骤 －

• 1.西兰花掰块

• 2.经热水焯熟。

• 3.加入切好的蒜蓉。

• 4.放入适量的盐，醋，料酒，香油，调拌均匀。

• 5.乘盘时，多余的蒜蓉可除去，保留味道即可。