1.把肉洗干净剁成肉馅。
2.把剁好的肉馅放入盐,鸡粉,胡椒粉,蚝油拌一下,再放入鸡蛋,生粉顺时针搅拌,然后再加一点清水再搅拌。
3.把萝卜擦成丝,放一点盐抓一下,然后把水挤掉。
4.把搅拌好的肉挤成一个丸子,然后裹上萝卜丝放到盘子里。
5.蒸锅装入水烧开,然后放入蒸15分钟左右就好了。
6.再放入点葱花点缀一下就可以了。