客家正宗笋粄
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Ginajoker
难度:配菜(中级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
半肥瘦的肉
500g
竹笋
1kg
香菇干
10个
虾米
1把
干鱿鱼
1条
木薯粉
1000g
盐
胡椒粉
酱油
粽叶
- 步骤 -
1.
木薯粉用开水和成团
2.
各种原料剁成丁
3.
把原料炒熟,用盐酱油胡椒粉调味
4.
把面团擀成一个个面皮,然后像包饺子一样包
5.
用粽叶打底,在笋粄上抹上油,上蒸锅蒸10分钟
6.
超好吃的哟
- 发布于2015-04-11 -
- 这道菜的更多做法 -
#带着美食出去浪#教你做传统客家小吃~笋粄,皮糯肉香超好吃
客家笋粄 | Q弹可口
客家笋粄
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