1.红薯泥和面粉,泡打粉合成面团,(面团比较粘,适当的能裹进馅就行)泡打粉多放点没有关系,能让面彭发即可
2.分成小剂子,普通元宵的大小就可以,幹成片裹馅(我用的豆沙)
3.包好馅,按扁。总刀子化三刀。涂蛋液,撒芝麻。(撒芝麻很香)
4.烤箱180度20分钟。如图金黄色即可