青椒紫葱爆牛肚

－ 准备食材 －

• 牛肚 250g
• 青椒 一个
• 紫葱 一个
• 盐 适量
• 酱油 一勺

－ 步骤 －

• 1.牛肚，青椒，紫葱都切丝备用

• 2.锅内倒入油烧热，将紫葱，青椒倒入锅内炒出香味。

• 3.加入熟牛肚丝翻炒，加入盐适量，酱油一小勺，添一点水炖会，待汤汁收干出锅即可。