香芹炒蛋

－ 准备食材 －

• 芹菜 1小把
• 鸡蛋 2个
• 红甜椒 1个
• 大蒜 3粒
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡粉 适量

－ 步骤 －

• 1.准备材料：香芹去叶洗净切段，鸡蛋打散，红甜椒切丝，蒜切丁～

• 2.锅烧热，加入油，把鸡蛋液倒入油内，煎好用铲子捣碎出锅备用～

• 3.锅内加入少量油放入蒜煸出香味，将芹菜倒入锅内继续翻炒2分钟，加入适量生抽～

• 4.将红椒丝倒入锅内继续翻炒1分钟，放入煎好的鸡蛋，加入盐和鸡粉调味出锅即可～

－ 小贴士 －