火腿豆芽煎饼

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aichdeiguniang

－ 准备食材 －

• 玉米粉 100g
• 面粉 50g
• 油 适量
• 盐 适量
• 回退 1根
• 鸡蛋 1粒
• 豆芽 适量
• 香葱 适量
• 五香粉 适量

－ 步骤 －

• 

  1.鸡蛋打散，火腿切小丁，香葱切颗粒，

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  2.将粉类混合

• 3.加入盐、五香粉、适量的水搅拌成糊，(筷子提起会立刻滴下的状态)，静置5分钟

• 4.预热电饼铛，放入少许油姜豆芽煎至微软，

• 5.将面糊倒入

• 6.加入火腿丁和香葱颗粒炒香

• 7.将鸡蛋液倒入

• 8.盖盖至定型

• 9.撒些香葱，翻面煎熟即可