召子蒸蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 水 100g
• 猪肉 10g
• 芹菜 5g
• 姜末 少许
• 花生油 适量
• 生抽 1茶匙
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.猪肉和芹菜都剁成末

• 2.俩鸡蛋打散

• 3.加水和适量盐调味后过滤一下气泡

• 4.上锅大火蒸5分钟

• 5.剁好的芹菜，猪肉和姜末

• 6.放油下锅小火炒

• 7.加入1茶匙生抽和适量味精

• 8.炒好的召子放蒸蛋上就可以开动了！