1.海米,花生,香菜切碎。
2.把肉碎海米炒熟后放花生米和香菜,放一边待凉。
3.把芋头擦成芋头丝,最好用细一点的擦,出来的口感比较细腻。
4.磨好的芋头和200g粘米粉混合。
5.放3g盐进芋头丝和粘米粉揉成面团。
6.把芋头面分成小剂和馅包好。
7.包好的芋头包放进锅里蒸1个小时。
8.蒸好的芋头包很美味哦。