西葫芦鸡蛋饼

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拿什么拯救你的胃

－ 准备食材 －

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 2个
• 五香粉 3g
• 面粉 100g

－ 步骤 －

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  1.西葫芦半个，鸡蛋2个.

• 2.将鸡蛋打散，西葫芦切丝备用.

• 3.西葫芦放入碗中放盐搅拌，慢慢加入鸡蛋继续搅匀，加入五香粉、面粉搅拌均匀.

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  4.锅内倒入少量油，倒入拌好的西葫芦鸡蛋糊摊开、火不要太大.煎的差不多翻一面煎.不要太稠了，太稠不好吃.

• 5.熟了就可以、不要煎焦了！