红烧鱼

－ 准备食材 －

• 刀鱼
• 大葱
• 姜
• 蒜
• 大料
• 生抽老抽酱油糖料酒

－ 步骤 －

• 1.准备好葱姜蒜大料

• 2.放油，加入大料爆香加入姜姜蒜

• 3.放入料酒生抽老抽酱油糖然后放鱼，让鱼身裹上汁

• 4.让鱼两面都裹上汁然后加热水，大火闷然后小火最后大火收汁

• 5.dang成品，卖相不好味道赞

－ 小贴士 －