今又大胆创新了一道美食'香煎柚子茶马鲛鱼',结果非常成功。外脆里嫩的鱼,一口咬下去,淡淡的柚子茶香和鱼融合在一起,那味道实在是美味极了。✌️马鲛鱼含多种维生素,还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
1.马鲛鱼洗净沥干水分,用少许盐腌制10分钟。锅烧热放少许橄榄油,转中火把鱼摆放锅里。
2.看鱼两面煎至金黄就好,摆盘再把柚子茶均匀的涂抹到鱼的表面就
3.这就是成品'香煎柚子茶马鲛鱼'。
我认为马鲛鱼没有腥味,所以没放料酒,你喜欢的话可以放一点,