经典扒羊肉条

－ 准备食材 －

• 羊腩 25g
• 葱姜大料 适量
• 小茴香，豆蔻，香叶 适量

－ 步骤 －

• 1.先把羊腩用香叶，小茴香，豆蔻等香料煮熟放冰箱凉透后改刀装碗中

• 2.酱油煮羊肉汤大料葱姜糖盐煮开倒入放羊肉的碗内上锅蒸20分钟

• 3.沥出汤汁烧开调味，勾芡

• 4.找一大碟子把羊肉扣入

• 5.把勾好欠的酱汁淋在羊肉上