｛素什锦—十分钟版｝

－ 准备食材 －

• 香菇 5个
• 木耳 跟香菇一样多
• 面筋 6个

－ 步骤 －

• 1.面筋用温水泡好，香菇（干的和鲜的都可以）、木耳洗好泡好切好。锅底倒油放入食材翻炒2分钟

• 2.加入料酒、生抽、糖，比例是0.5：1：3，继续翻炒香味即出，待食材塌下来表示熟了，再炒2、3分钟

• 3.盛出即可