核桃仁的口感应该算坚果里不算太好的，不但孩子不爱，我自己也不太爱吃。总是觉得有点涩味，但好处多多的东西总得换着花样来吃嘛，这样的核桃仁儿子还是喜欢，我每次也能吃好几颗。酥脆清甜口感很好。
1.核桃仁，芝麻入烤箱160度烤出香味。
2.糖，水黄油一起。小火开始加热。
3.慢慢会鼓泡泡。
4.泡泡越来越密集了。
5.下核桃仁，迅速翻拌均匀。
6.再加芝麻拌匀，增加口感。
7.晾凉即可享用。