真是迷死人不偿命,外观小巧、内容丰富、非常简单却又十分拿得出手,宴请客人的时候端上桌,一人一份,提升逼格,顿时觉得好有面儿啊。
1.准备材料。
2.鸡蛋冷水下锅,煮约10分钟,捞出来放到冷水中备用。
3.洋葱和西芹切成很小的小丁。过盐水后沥干水分待用。
4.鸡蛋捞出来剥去外壳,竖向切成两半。
5.将沥干水分的洋葱丁、西芹丁放入容器,加入蛋黄、丘比沙拉酱、一丁点的盐。
6.将沥干水分的洋葱丁、西芹丁放入容器,加入蛋黄、丘比沙拉酱、一丁点的盐。
7.搅拌均匀后装入蛋清中。当当当当——美貌与内涵并存的西芹鸡蛋杯就完工了
8.美味与美貌并存!