1.黄油软化,加糖粉用手工打蛋器打至发白,加鸡蛋搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉
3.揉成面团,放保鲜袋,冰箱冷藏一小时。
4.趁冷藏饼干面团的时间,做kitty。取一些白色翻糖膏,擀干,用kitty模具压出。
5.用蝴蝶结硅胶模具压出蝴蝶结
6.把蝴蝶结一一放上kitty猫
7.用各种色素分别加入翻糖膏,用饼干胚的模具压出Kitty的底衬。
8.完成所有装饰,用食用色素笔画上眼睛,胡须。
9.将面团取出,擀平
10.用刚才的饼干模具压出一片片饼干胚,170度上下火,烤15分钟左右。
11.浴化白巧克力,涂在饼干胚上,将Kitty猫沾在饼干胚上。
12.顺便做了一些叮当猫的饼干。萌萌哒!