盖先生喜欢吃辣，虎皮尖椒他特别爱吃！但是我不太吃辣，而且无肉不欢～所以综合一下啦～我是懒人，所以做的菜都很简单！
1.肉靡加料酒，葱花，盐搅拌均匀，备用
2.尖椒洗干净，去蒂
3.切成小段，把肉塞进去
4.锅里放底油，放入尖椒段小火慢煎，直到表皮发皱
5.倒入生抽，老抽，料酒，白糖，轻轻搅拌均匀
6.加没过肉的水，先大火，水开后中小火慢炖
7.大火收汁
8.成品
9.成品
手上有伤口的不要做这道菜～或者整个尖椒下锅，不然伤口会很痛！最好是戴着一次性手套！