1.将鸡蛋打匀,炒熟,嫩嫩的,不要炒老了,盛出备用
2.锅中少许油,下入切好的洋葱碎,炒至半透明,加入玉米粒,胡萝卜粒,尖椒丁,香肠丁,炒熟加盐,胡椒粉,番茄酱。
3.加入隔夜的米饭,炒匀,加入鸡蛋,炒匀。
4.烤盘中刷油,盛入炒饭,铺匀,放上马苏里拉奶酪,烤箱220度预热,烤15分钟即可