1.抹茶粉加水做成抹茶糊
2.糯米粉慢慢加清水和抹茶糊和成光滑不沾手的面团
3.将面团分成均匀的14个左右的小团，取一个揉圆压扁成中间厚两边薄的片
4.包入豆沙馅，收口揉圆，轻轻压扁一点。
5.青团表面刷点玉米油，放在蒸盘里（蒸盘上可以铺一层保鲜膜，并刷一层玉米油），烧开水，大火蒸10分钟
6.取出青团包上保鲜膜