第一次做，完全按照炒肉的模式做的，所以，此菜谱只要将丁螺换成肉同样适用(´･ω･`)
1.丁螺洗净尖端用刀背切除1厘米左右
2.辣椒、葱切段，姜蒜切粒备用
3.将油烧热后放入红辣椒，葱，姜蒜至锅中炒香
4.放入丁螺翻炒至熟时放入适量的盐起锅