孩子的奶奶种了很多大蒜,吃不完摘不完在地里都老了,然后孩子的爷爷就让我带过来腌糖蒜头。
1.新鲜的大蒜,将根去掉,把蒜头切下。
2.把蒜头切下洗干净,用热水过一下,凉干水。
3.放入瓶子里,同时也放入白糖。均匀的覆盖在大蒜上面。
4.密封好,大概15天左右就可以了。
5.一点点辣辣甜甜脆脆的,好好吃,只是比较重口味点。
蒜头的好处真的好多。