酸甜山楂糕

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饭后消食小甜品，酸酸甜甜我的爱

肥皂默默

－ 准备食材 －

• 新鲜山楂 3斤
• 白砂糖 200g
• 蜂蜜 200g

－ 步骤 －

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  1.新鲜山楂洗净放冰箱冷冻一夜，隔天取出。

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  2.山楂去核去皮（这就是山楂放冷冻室过夜的原因，解冻后的山楂皮用手一搓就掉哦）

• 3.把白砂糖洒在去掉核与皮的山楂上

• 4.用手持料理器将混合了白砂糖的山楂搅拌成泥状

• 5.把山楂泥倒进砂锅里小火加热，不停搅拌，直到水分蒸发，感觉筷子搅动困难即可。最后加入蜂蜜搅拌均匀

• 6.倒入容器中晾凉

• 7.彻底凉后也就凝固啦，用家里的小兔子小熊模型把山楂糕卡下来。吃吧，可爱吧！酸酸甜甜纯天然哦