春天就是要清新!吃多了干锅红烧水煮…各种重口味,今天来点补脾健胃的小清新(^ ^)
1.芦笋、泡发好的木耳洗净焯下水。锅中开水滴几滴油,这样焯出来的芦笋碧绿碧绿水灵灵的。
2.山药、胡萝卜切片。跟焯过水的芦笋、黑木耳一起下锅,大火翻炒3~5分钟左右,加盐调味,即可出锅~