1.鸡爪开边，水烧开。放鸡爪，煮两分钟。虑出血水。备用。
2.花生提前一天泡水。萝卜切块。
3.虫草花放入热水中泡开。
4.将材料全放入高压锅，放姜片，酒。大火烧开5分钟，后转小火20分钟。放盐。开吃。