1.将干麦麸 发泡 （不要发太久 发好后挤出水分）
2.将发好的切成小块
3.准备好适量木耳
4.热锅冷油 加入葱花爆香 再加入适当番茄酱炒香 加入适量白水
5.将木耳放入锅中 加入 糖 盐 调味 加入少量湿淀粉
6.加入麦麸翻炒 出锅前加入少许醋 香油
7.酸甜可口 非常下饭 如果凉稍凉一点更好吃