在ARCADIA的红馆， 是一家香港茶餐厅 点心和生滚粥味道很正点 我们经常去喝她家的下午茶 记得一次是从圣地亚哥回来 都快晚上八点了 吃到了他们家的这个糖水 做法很简单 自己琢磨着用上一点物喜的佛手柑 味道很特别 好吃到不想言语
1.红豆洗净泡半天
2.高压锅煮熟
3.取出一半入维他美仕破壁料理机，酌量加入物喜家的红糖、一杯水
4.加入五根物喜家的佛手丝
5.开到热汤档，启动
6.倒出和锅里的混合
7.带着感谢我的心情，享用吧