春天来了,夏天不远了,做点酱罗卜,在无味时定让你味口大开。
1.罗卜洗净去皮切厚片。
2.再改刀切条状,放入干净的盆中。
3.放1勺盐拌匀,静放半小时。
4.之后把罗卜水倒掉,用凉白开清洗一遍,(怕太咸)拌入糖,生抽,米醋,干辣椒,(不吃辣可以不放一样好吃)拌匀腌制一晚。
5.腌一晚即可吃了,吃不完放冰箱冷藏。