黑椒鸡柳火腿意粉

－ 准备食材 －

• 鸡柳 100g左右
• 火腿 少量
• 黑椒汁 30ml左右因应个人喜欢浓淡同意粉多少而加减
• 意粉 随量
• 牛奶 100ml
• 牛油 10g

－ 步骤 －

• 1.买去骨的鸡腿肉同火腿切成条状，待用

• 2.意粉先用热水浸开15分钟左右再煮一下，之后再过一下冷水，这样口感更好

• 3.用平底锅放一个咸的牛油融开了放之前切好的鸡柳翻炒几下再放火腿同黑椒汁一齐翻炒几下后将意粉一齐倒入再放牛奶，有点糊状就可以收炉了

• 4.最后这样上碟

－ 小贴士 －