自己创的,哈哈!
1.碗里放水,一点一点加面,一边加一边搅,搅成糊状不要太稠也不能太稀,然后加个鸡蛋,再加适量盐。搅匀待用。
2.热锅放油。油七成温就可以。
3.西葫芦切片,撒点盐,粘上刚刚搅好的面糊,放入锅里。
4.煎成这样就OK了!
西葫芦可以加点盐哦,因为面糊的盐不足够西葫芦片的。