开屏鲈鱼

－ 准备食材 －

• 鲈鱼 一条1斤左右
• 姜片 若干
• 火腿肉片 若干
• 红绿辣椒 若干
• 料酒，鲜酱油 若干

－ 步骤 －

• 1.鲈鱼切好，撒一点点细盐

• 2.姜片肉片

• 3.很简单的摆放，姜片放下面，火腿放下面，红绿辣椒摆放好

• 4.放入料酒，鲜酱油，色拉油，开水蒸15分钟，出炉即可