补充营养:D H A 胡萝卜素 素食纤维(孕妇儿童食谱)
1.娃娃菜洗干净。
2.整齐的放在碟子上,洒少许盐。
3.雪鱼块要事先解冻备用。
4.然后将雪鱼块放在娃娃菜上面,接着放适量胡萝卜丁适几片姜片,再洒少许盐在上面。
5.蒸锅加入凉水,把鱼放进蒸锅,大火煮开后转小火蒸30分钟。蒸好后把姜片取去,加入蚝油汁即可。(清水小半碗,蚝油1勺,盐半小勺,淀粉1勺拌均匀下锅煮稠。)
蒸锅内要放够水,避免蒸干!