1.土豆,胡萝卜,洋葱切丁;大葱,大蒜切片。鸡胸肉切丁加淀粉和酱油腌制片刻。
2.适量油,葱蒜炒鸡丁至熟
3.待鸡丁炒熟后放入土豆,胡萝卜,洋葱丁翻炒片刻
4.加水刚没过菜即可大火烧开后转中火煮十分钟
5.十分钟后关火放入咖喱料块,待其完全化入汤中再开小火搅拌5分钟,感到汤汁糊状即可停火。
6.糊状粘稠即可
7.完成
加入咖喱料后小火搅拌,避免糊锅