前几日，家里买了很多粗粮，为的是啥？ 瘦身减肥大计，又要开始啦！ 人说，三月不减肥，四五六七八九十十一十二月徒伤悲！ 为了身体健康与美丽，咱们一起努力吧！ 作品添加了部分山药泥，除了为中和玉米面的口感，粗粮细吃外，山药的补气养脾胃更是极好的。
1.将山药去皮，切片，上蒸锅蒸软，晾凉后放入保鲜袋，用擀面杖压碎成泥。
2.玉米面 糖 和山药泥混合
3.徐徐加入温水，混合成团
4.小颗红枣备用
5.取一份面团，用手掌对压成表面光滑
6.揉成团，用食指压出一个窝
7.将红枣放入小窝内
8.慢慢整型成锥形
9.大火上气后，蒸12分钟。
玉米面口感略粗，吃多嗓子会紧，所以，爱吃也要适量。 加入了红枣，甜蜜蜜的。 窝窝头大小依个人喜好，我选了较小的红枣，所以一个约在20g左右，迷你版。