炸鱿鱼圈

－ 准备食材 －

• 鱿鱼圈
• 面粉
• 鸡蛋液
• 面包糠
• 盐
• 胡椒粉
• 五香粉

－ 步骤 －

• 1.鱿鱼洗净，放入胡椒粉，盐，五香粉腌制十五分钟

• 2.用牙签扎起鱿鱼圈在面粉里滚一下（用牙签可以避免手指沾上鸡蛋液和面粉）

• 3.在蛋液里泡下，让鱿鱼圈粘上蛋液

• 4.面包糠里打个滚

• 5.放一旁备用，依次做好所有鱿鱼圈

• 6.锅里放适量油，烧热后放入鱿鱼圈炸至金黄即可

－ 小贴士 －