自制草莓酱

－ 准备食材 －

• 新鲜草莓
• 白糖和冰糖

－ 步骤 －

• 1.新鲜草莓洗干净，去蒂

• 2.切成小块

• 3.加白糖和冰糖充分搅拌

• 4.放置五六个小时，让白糖融化，草莓出汁

• 5.放砂锅小火慢慢熬，不停搅拌，直到水份熬干，成浓稠状

• 6.放凉后，装入干净的玻璃瓶，入冰箱冷藏