女儿喜欢吃蛋挞，外面卖的太甜，自己做其实很简单。
1.准备好材料，来张合影吧。
2.把鸡蛋取蛋黄留用。打散。
3.把牛奶，白糖，炼乳放在一起，煮微热，使白糖溶化，放至温热后，倒入打散的蛋黄中，搅拌均匀。
4.过滤2一3次，挞水就完成了。
5.倒入挞皮中，七成满即可。
6.烤箱预热，放入烤箱，220度，20分钟。
7.出炉啦，还有虎皮呢。喜欢甜食的可多放点儿糖。
8.余下的蛋清加点儿盐，做个煎蛋吧。同时可以留点儿加蜂蜜抹在脸上做个健康面膜。
还可以加葡萄干或水果哦。挞皮是买现成的。