火腿蒜末酱茄子
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duanly32
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
火腿肠
一根
豆瓣酱
25g
大蒜
50g
小葱
少许
南茄
5根
- 步骤 -
1.
南茄切半改刀
2.
入锅煎好,可以少放些油,放小半碗水,小火焖熟,这样较健康
3.
煎好如图,盛入盘中
4.
蒜切末,撒到茄子上
5.
火腿肠切末
6.
锅内放少许油炒下火腿和豆瓣酱
7.
炒好后盛到茄子上
- 发布于2015-03-15 -
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